2023中國(guó)·浮梁買茶節(jié)說(shuō)到浮梁的茶，追根溯源可至漢，唐朝流行于世。
唐代詩(shī)人白居易《琵琶行》中的“前月浮梁買茶去”，記錄著浮梁茶的盛行。浮梁茶，歷史悠久
浮梁茶歷史悠久，早在漢朝就有人在此種茶采茶。至唐代，茶葉加工和貿(mào)易開始興盛。當(dāng)時(shí)的浮梁，茶葉品質(zhì)好、產(chǎn)量大，加上水陸交通發(fā)達(dá)，成為我國(guó)的茶葉集散地之一。
據(jù)《中國(guó)商業(yè)簡(jiǎn)史》記載，南北朝時(shí)期，“江西‘浮梁茶最好’”，浮梁已成為南方茶葉主要產(chǎn)地。
唐貞觀年間(627-649)，江西是全國(guó)的七大產(chǎn)茶區(qū)之一，而產(chǎn)量多集中于浮梁縣。可以說(shuō)當(dāng)時(shí)的浮梁是全國(guó)最大茶葉集散地之一，客商往來(lái)頻繁，商貿(mào)發(fā)達(dá)，也成為國(guó)家稅收的重要支撐點(diǎn)。
在唐憲宗年間的《元和郡縣志》中有“每歲出茶七百萬(wàn)馱，稅十五余萬(wàn)貫”(占全國(guó)八分之三)的記載。唐王敷《茶酒論》中即有“浮梁歙州，萬(wàn)國(guó)來(lái)求”之句，生動(dòng)記述了當(dāng)時(shí)浮梁茶葉貿(mào)易的盛況。
敦煌遺書中唐代王敷的《茶酒論》有“浮梁歙州，萬(wàn)國(guó)來(lái)求”的記載，生動(dòng)地描述了當(dāng)年浮梁茶市的盛況。說(shuō)明唐代浮梁茶的銷售范圍，除了遍布長(zhǎng)城以南的廣大地區(qū)，更有大量外銷。
唐元和十一年(816)白居易在《琵琶行》中寫下了“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的名句，把浮梁縣茶葉經(jīng)營(yíng)的盛況揚(yáng)名于世。在整個(gè)唐宋時(shí)期，浮梁縣是全國(guó)少有的主要產(chǎn)茶區(qū)，茶葉貿(mào)易份額至少占據(jù)全國(guó)四分之一多。
明代的湯顯祖《浮梁縣新作講堂賦》記載，“浮梁之茗，聞?dòng)谔煜拢┣逦┸?，系其揉者”?/p>
清朝，紅茶制作工藝傳入浮梁，給浮梁茶葉生產(chǎn)帶來(lái)技術(shù)性的革命。
浮梁工夫紅茶以其"外形美觀、湯色紅艷、滋味醇厚、回味雋永"聞名，遠(yuǎn)銷歐美市場(chǎng)。
清末和民國(guó)時(shí)期，浮紅在國(guó)際市場(chǎng)上被譽(yù)為“高檔紅茶”，特別是在英國(guó)倫敦，被列為茶中“英豪”，受到皇家貴族的寵愛，贊譽(yù)祁(浮)紅是“群芳最”。
1915年，浮梁工夫紅茶在第一屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金牌。自此浮梁紅茶之名聞?dòng)谔煜隆拇?，浮梁的工夫紅茶與斯里蘭卡的高地茶、印度的大吉嶺茶一道，被列入“世界三大高香茶”。
浮梁工夫紅茶榮獲“1915 美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)和平博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊蕴埔詠?lái)，浮梁茶以其"形美、色艷、香郁、味醇"四絕的特點(diǎn)，歷宋、元、明、清數(shù)代而不衰，成為經(jīng)世品牌，詔為“貢品”。(來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng))
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